РАЗВИВАЕМ WORLDSKILLS INTERNATIONAL
28 февраля 2020 г Торбеевским колледжем мясной и молочной промышленности была организована и проведена Всероссийская видеоконференция с преподавателями Вознесенского техникума пищевых производств Краснодарского края. Модераторами видеоконференции являлись Савоськина Лариса Петровна, заместитель директора по производственному обучению, Царакаева Наталья Евгеньевна и Ермачкова Елена Алексеевна, преподаватели специальности 19.02.07. «Технология молока и молочных продуктов», со стороны Вознесенского техникума преподаватели специальных дисциплин Пшеничная Наталья Сергеевна и Семенец Надежда Ивановна.
Конференция проводилась в рамках продвижения и развития на территории России Международного движения WorldSkills по компетенции Т68 «Производство молочной продукции». Цель мероприятия - оптимизация содержания комплекта оценочной документации по проведению демонстрационного экзамена как инновационного механизма промежуточной и итоговой государственной аттестации. На конференции были подробно обсуждены вопросы по техническому оснащению рабочей площадки по компетенции WorldSkills, внесены корректировки в модули практических заданий, отработаны временные интервалы работы участников демонстрационного экзамена.
В результате встречи выработан формат дальнейшего сотрудничества по развитию компетенции, составлена дорожная карта формирования экспертного сообщества российского уровня по направлению «Производство молочной продукции».