Профессиональное воспитание

Реализуем проект «Билет в будущее»

В рамках реализации проекта «Билет в будущее», 10 и 11 ноября 2021 года в ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности», проходили профессиональные пробы по компетенции «Производство мясных продуктов», профессиональное направление Инженер-технолог.
Профессиональная проба - это «погружение» в профессию. Она выступает своего рода «индикатором» правильности выбора сферы профессиональной деятельности.
В пробах участвовали учащиеся 8 и 9 классов МБОУ «Торбеевская общеобразовательная школа №1», МБОУ Торбеевская общеобразовательная школа №3». Ребята самостоятельно изготовили мясной рубленый полуфабрикат «Котлета с капустой». Учащимся представилась возможность погрузиться в профессию, и реализовать себя. Участвуя в пробах, ребята получили не только теоретические знания, но и практические навыки, узнали много нового о профессии «Инженер-технолог».
Под руководством наставников Сергеевой Л.В., Шугаевой Е.Н., Мухиной Л.В., Макаровой С.П. ребята выполнили поставленные перед ними задачи.
Мы надеемся, что этот проект поможет школьникам в выборе профессии! Желаем им успехов в профессиональном самоопределении!

101a
 
102

103104

 


Реализуем проект «Билет в будущее»

Реализуем проект «Билет в будущее»

В рамках реализации проекта «Билет в будущее», с 18 ноября по 20 ноября 2020 года в ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности», проходили профессиональные пробы по компетенции «Производство мясных продуктов».
Профессиональная проба - это «погружение» в профессию. Она выступает своего рода «индикатором» правильности выбора сферы профессиональной деятельности.

11 12

В пробах участвовали учащиеся 8 и 9 классов МБОУ «Торбеевская общеобразовательная школа №1». Ребята самостоятельно приготавливали отбивные котлеты. Участвуя в профессиональных пробах, ребята получили не только теоретические знания, но и практические навыки, узнали много нового о профессии «Технолог мясной промышленности».
Под руководством опытных наставников Сергеевой Л.В., Шугаевой Е.Н., Мухиной Л.В., ребята выполнили поставленные перед ними задачи.
Мы надеемся, что этот проект поможет школьникам в выборе профессии!

13 14

15 16


Билет в будущее

Реализуем проект «Билет в будущее»
 
08 октября 2020 года на базе ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности»  прошли профессиональные пробы в рамках реализации проекта по ранней профессиональной ориентации «Билет в будущее» для учащихся 6-9-х классов общеобразовательных организаций.
Учащиеся 8 и 9 классов МБОУ «Торбеевская общеобразовательная школа №1» в ходе профессиональных проб приобрели практические навыки по компетенции «Производство мясных продуктов». Школьники выполняли задание по профессиональной пробе «Приготовление отбивных котлет» под руководством наставников Сергеевой Л.В., Шугаевой Е.Н., Мухиной Л.В.
Учащиеся, используя в работе различные виды технологического оборудования и специального инвентаря, получили практические навыки по производству мясного продукта, научились оформлять и правильно подавать приготовленное блюдо и оценивать его качество, заполняя дегустационные ведомости. Ну и конечно же самый интересный этап профессиональной пробы – дегустация. 
Каждый участник получил от наставника оценку своих навыков, знаний, сам оценил свои способности и возможности в профессиональной деятельности по специальности «Технология мяса и мясных продуктов». Наставниками отдельно для каждого участника были даны рекомендации по итогам проб.
В экспресс-интервью ребята с удовольствием поделились своими положительными впечатлениями от участия в практическом мероприятии, которое позволит им в дальнейшем более осознанно выбрать профессию, начать планировать собственное успешное будущее с интересом и пользой для себя и быть уверенным в правильности своего решения.
 
001 002
003 004
005 006
007 008
009 010
 
Видеоматериалы:
 

Реализуем проект «Билет в будущее»

С 23 по 25 декабря 2019 года в рамках реализации проекта ранней профориентации «Билет в будущее » ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности» организовал работу площадок по компетенции «Питание и пищевое производство» с направлениями «Производство молочной продукции» и «Производство мясных продуктов».
Ученики МБОУ «Дракинская средняя общеобразовательная школа», МБОУ «Варжеляйская средняя общеобразовательная школа», МБОУ «Торбеевская основная общеобразовательная школа» совместно с наставниками Зюковой Е.Н., Ермачковой Е.А., Тутуковой Е.Ю., Царакаевой Н.Е., Савоськиной А.С. в рамках профессиональных проб выступили в качестве технологов молочной промышленности и выработали творожный десерт «Мечта» и мороженое «Снежинка. Вместе с наставниками Шугаевой Е.Н., Сергеевой Л.В., Мухиной Л.В., Макаровой С.П., Инсаркиной К. – произвели и дали дегустационную оценку печеночному паштету «Здоровье».
Соприкосновение с востребованными на рынке труда специальностями, работа с профессионалами, достижение отличных результатов в самостоятельном производстве продуктов питания позволило ребятам приоткрыть окно в свое будущее.

31 1 31 2

31 3 31 4

31 5 31 6

31 7 31 8

31 9 31 10


Реализуем проект «Билет в будущее»

 10 апреля 2019 г. в рамках реализации проекта ранней профориентации «Билет в будущее » Группы компаний «Талина», ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности» и общеобразовательных школ Торбеевского муниципального района состоялась экскурсия для школьников 9 классов.

Мероприятие прошло на одном из самых современных мясоперерабатывающих комплексов не только в Мордовии, но и в стране – Торбеевской площадке ООО «МПК «Атяшевский» (входит в ГК «Талина»).
Школьники и их классные руководители познакомились с современным мясоперерабатывающим производством. Перед посещением цехов ребята прошли инструктаж по технике безопасности и охране труда и переоделись в стерильную одноразовую спецодежду и обувь. В роли экскурсовода выступила директор по производству Ольга Сорудейкина, выпускница Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности 1998 года.
Подробная информация на сайте http://atyashevo.ru/

93 1

93 2

93 3

93 4



personalnyedannyedeti


Решаем вместе
Есть вопрос? Напишите нам