Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
- Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
- Оборудование кабинетов и лабораторий колледжа
- График работы кружков
- График работы спортивных сооружений
- Информация о обеспечении доступа в здания образовательной организации инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
- Информация об условиях питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
- Информация об условиях охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
- Все страницы
Материально-техническая база ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности» включает в себя здания и сооружения (семь зданий) общей площадью 7786,1 кв. м, учебно-лабораторная площадь – 7259 кв. м
в том числе:
- административное здание площадью 1094,5 кв.м.;
- вспомогательное здание площадью 501,6 кв.м.;
- здание учебного корпуса площадью 591,4 кв. м.;
- здание столовой 137,2 кв.м.;
- здание лаборатории площадью 155,9 кв.м.;
- здание учебно-лабораторного корпуса на 480 учащихся площадью 3909,9 кв.м.
- спортзал (48х24) площадью1395,6 кв.м.
В структуре учебного заведения имеются:
- спортивный зал площадью 186 кв. м.;
- общежитие площадью 422 кв. м. на 46 мест;
- библиотека с читальным залом на 60 мест общей площадью 147 кв.м.
- актовый зал площадью 146 кв. м. на 122 посадочных места;
- медпункт площадью 12 кв. м.;
- столовые 528,2 кв. м. на 164 посадочных мест.
Атюрьевский филиал:
- здание Атюрьевского филиала площадью 998,5 кв. м.;
- здание производственной базы площадью 760,9 кв. м.
В структуре Атюрьевского филиала имеется:
- столовая 60 кв. м. на 40 посадочных мест.
Жуковский филиал:
- здание ОБК площадью 3827,6 кв. м.;
- здание котельной площадью 301 кв. м.;
- здание банно-прачечного комбината площадью 257,9 кв. м.;
- здание для лабораторно-практических занятий площадью 1320,3 кв. м.;
- здание общежития №2 площадью 573,8 кв. м.;
- здание овощехранилище площадью 264,1 кв. м.;
- здание склад зерновой площадью 251,3 кв. м.;
- здание склад сельскохозяйственных машин площадью 196,1 кв. м.
В структуре Жуковского филиала имеются:
- столовая 372 кв. м. на 120 посадочных мест;
- общежитие 573 кв.м. на 110 мест;
- актовый зал площадью 196 кв.м.;
- спортивный зал площадью 254 кв.м.;
- библиотека общей площадью 81 кв.м.
Для подготовки квалифицированных специалистов в учебном заведении функционируют 45 кабинетов и лабораторий. Оснащение учебных кабинетов и лабораторий новейшим оборудованием создает предпосылки для научной организации педагогического труда и активной работы студентов. Для каждого учебного кабинета и лаборатории обязательными являются мебель, учебное оборудование, учебно-наглядные пособия, технические средства обучения, документация. Периодически обновляются учебно-наглядные пособия, которые используются при изучении соответствующей темы или раздела программы. Учебная мебель, технические средства обучения обеспечивают оптимальные условия для организации учебно-воспитательного процесса.
Кабинеты и лаборатории колледжа оснащены в соответствии с требованиями учебных планов, согласно типового перечня оборудования по специальностям подготовки. Основным документом для каждого кабинета (лаборатории) является паспорт, который всесторонне характеризует деятельность данного учебного подразделения, в том числе и организацию рабочих мест. Кроме того, документация каждого кабинета (лаборатории) включает в себя план работы (перспективный – на 5 лет и оперативный – на 1 год), журнал учета работы кабинета (лаборатории), план работы кружка, журнал учета кружковой, опытнической, экспериментально-конструкторской работы, журнал учета инструктажа по технике безопасности.
Перечень кабинетов и лабораторий колледжа:
№ 1 |
лаборатория монтажа, технической эксплуатации и ремонта оборудования |
№ 3 |
кабинет налогообложении и аудита |
№ 4 |
кабинет экологических основ природопользования. |
№ 6 |
кабинет химии |
№ 7 |
лаборатория электротехники и электроники, метрологии, стандартизации и сертификации |
№ 9 |
лаборатория автоматизации производства и технологических процессов |
№ 10 |
лаборатория математики и архитектуры вычислительных систем |
№ 12 |
лаборатория физики |
№ 13 |
кабинет правил безопасности дорожного движения |
№ 14 |
кабинет математики, инженерной графики и подготовки к ГИА |
№ 15 |
лаборатория материаловедения, процессов формообразования и инструментов |
№ 16 |
лаборатория технической механики, деталей машин, грузоподъемных и транспортных машин |
№ 19 |
кабинет иностранного языка |
№20 |
лаборатория технологии обработки материалов |
№ 23 |
кабинет технологического оборудования молочного производства |
№ 24 |
кабинет технологии молока и молочных продуктов |
№ 25 |
лаборатория микробиологии молока и молочных продуктов |
№ 26 |
кабинет иностранного языка |
№ 27 (МЗ) |
лаборатория процессов и аппаратов отрасли |
№ 28 (МК) |
лаборатория анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных |
№ 29 (МК) |
лаборатория технологии и организации пищевых производств |
№ 111 |
спортивный зал |
№ 114 |
лаборатория технологии и технологического оборудования отрасли |
№ 115 |
кабинет литературы и русского языка |
№ 116 |
кабинет бухгалтерского учета |
№ 117 |
кабинет документационного и правового обеспечения управления |
№ 118 |
кабинет истории и обществознания |
№ 119 |
кабинет безопасности жизнедеятельности и охраны труда |
№ 206 |
кабинет экономики организации, финансов, денежного обращения и кредитов |
№ 207 |
лаборатория технических средств информатизации и компьютерных сетей |
№ 208 |
кабинет математики, информатики, программирования и баз данных |
№ 209 |
кабинет гуманитарных и социально-экономических дисциплин |
№ 210 |
лаборатория учебной бухгалтерии |
№ 211 |
лаборатория информатики, информационных технологий и систем в профессиональной деятельности. |
№ 212 |
лаборатория микробиологии, санитарии и гигиены мясного производства |
№ 222 |
лаборатория биохимии молока и молочных продуктов |
№ 306 |
кабинет экономической теории |
№ 307 |
кабинет экономики, статистики, менеджмента и теории бухгалтерского учета |
№ 308 |
кабинет технологического оборудования для производства мяса, мясных продуктов и пищевых товаров народного потребления из животного сырья |
№ 309 |
кабинет анализа финансово-хозяйственной деятельности |
№ 310 |
кабинет иностранного языка |
№ 312 |
лаборатория химии |
№ 317 |
лаборатория инструментальных средств разработки, программирования и баз данных |
№ 321 |
лаборатория мясного и животного сырья и продукции |
С целью дальнейшего совершенствования работы кабинетов (лабораторий), обеспечения наглядными пособиями, оборудованием, необходимой методической документацией для обеспечения учебно-воспитательного процесса, ежегодно проводится смотр-конкурс кабинетов (лабораторий), выставка технического творчества. Для данных мероприятий разработаны: Положение о смотре-конкурсе кабинетов (лабораторий), Положение о выставке технического творчества, утвержденные директором колледжа.
Преречень наглядных пособий:
Учебный предмет |
Наименование пособий |
Русский язык |
Плакат «Тире между подлежащим и составным именным сказуемым» |
Плакат «Уточняющие, пояснительные и присоединительные члены предложения» |
|
Плакат «Однородные члены предложения с союзной связью» |
|
Плакат «Ограничительно-расширительные, пояснительные и присоединительные члены предложения с союзной связью» |
|
Плакат «Обобщающие слова при однородных членах» |
|
Плакат «Обособление согласованных определений» |
|
Плакат «Обособление несогласованных определений» |
|
Плакат «Обособление приложений». |
|
Плакат «Вводные слова и словосочетания» |
|
Плакат «Знаки препинания в сложносочиненном предложении» |
|
Плакат «Бессоюзное сложное предложение» |
|
Литература |
Стенд «Памятники писателям, поэтам и литературным героям» |
Презентация «Ф.М.Достоевский. Жизнь и творчество» |
|
Презентация «В.Маяковский. Биография. Начало творчества» |
|
Презентация «Творчество и судьба. А.Твардовский». |
|
Презентация «Судьба и творчество А.Ахматовой» |
|
Презентация «Мотивы Москвы в творчестве М.И.Цветаевой» |
|
Презентация «Л.Н.Толстой в юности, зрелости, старости» |
|
Презентация М.Лермонтов «Я поэт, и этим уже интересен». |
|
Видеофильм Л.Н.Толстой «Война и мир»: |
|
Видеофильм «И.А.Бунин» |
|
Видеофильм «И.С.Тургенев. Творчество» |
|
Видеофильм «А.С.Пушкин «Борис Годунов». |
|
Видеофильм «М.Булгаков «Мастер и Маргарита» |
|
Видеофильм «А.С.Пушкин. Создание исторической повести «Капитанская дочка». |
|
Иностранный язык |
Стенд «Страноведческие материалы». |
Стенд «Знаменитые люди Германии» |
|
Стенд «English Speaking Countries» |
|
Стенд «Business Correspondence» |
|
Плакат «Die Bundesrepublik Deutschland» |
|
Плакат «Das Bildungssystem in der Bundesrepublik Deutschland» |
|
Плакат «Literatur I» |
|
Плакат «Die deutschsprachigen Länder» |
|
Плакат «Die Sehenswürdichkeiten Deushchlands» |
|
Плакат «Deklination der Personalpronomen» |
|
Плакат «Die Zeitformen des Verbs» |
|
Плакат «Perfek» |
|
Плакат Употребление неопределенного артикля a / an |
|
Плакат Past Indefinite |
|
Плакат Present Perfect |
|
Плакат Past Perfect |
|
Плакат Present Progressive |
|
Плакат Past Progressive |
|
Плакат Future Tenses |
|
Плакат Future – in – the – Past |
|
История |
Стенд «Памятники историческим, политическим и военным героям Отечества» |
Плакат «Вторая мировая война» |
|
Плакат «Сталинградская битва» |
|
Плакат «Курская битва» |
|
Плакат «Тегеранская битва» |
|
Плакат «Открытие второго фронта» |
|
Макет средневекового парусника. |
|
Макет православной церкви. |
|
Макет морского маяка |
|
Модель советского истребителя в период ВОВ |
|
Модель советского танка КВ-2 |
|
Обществознание |
Стенд «Наши выпускники» |
Стенд «История нашего колледжа» |
|
Стенд «Ветераны Великой Отечественной войны» |
|
Стенд «Республика Мордовия» |
|
Плакат «Экономическая деятельность» |
|
Плакат «Структура деятельности» |
|
Плакат « Мировые религии» |
|
Плакат «Социальные структуры общества» |
|
Физика |
Стенд «Портреты ученых-физиков» |
Стенд «Международная система единиц» |
|
Стенд «Шкала электромагнитных волн» |
|
Стенд «Периодическая система хим. элементов» |
|
Стенд «Техника безопасности в лаборатории физики» |
|
Стенд «Карта звездного неба передвижная» |
|
Стенд «Квантовая физика» |
|
Стенд «Уголок астрономии» |
|
Стенд «Приставки кратных и дольных единиц» |
|
Стенд «Строение атома» |
|
Набор демонстрационный «Механика» |
|
Набор демонстрационный «Вращательное движение» |
|
Прибор для демонстрации резонанса маятников |
|
Прибор для демонстрации механических колебаний |
|
Набор лабораторный «Механика» |
|
Набор демонстрационный «Газовые законы» |
|
Набор демонстрационный «Волновая оптика» |
|
Кодоскоп |
|
Модель парового котла |
|
.-частиц камера |
|
Насос вакуумный |
|
Электрометр Брауна |
|
Микроскоп |
|
Гигрометр |
|
Генератор |
|
Омметр |
|
Индикатор ионизированных частиц |
|
Ванны для проекции волн |
|
Электрический усилитель |
|
Выпрямитель ВУП |
|
Прибор ПИГ3 |
|
Метроном |
|
Машина электрофорная |
|
Мановакуумер |
|
Модель электролизера |
|
Прибор для определения длины световой волны |
|
Прибор для зажигания спектральных трубок |
|
Прибор для определения температурного коэффициента сопротивления меди |
|
Конденсатор |
|
Барометр – анероид |
|
Математика |
Стенд «Площади поверхности и объёмы тел вращения» |
Стенд «Производные. Формулы дифференцирования» |
|
Стенд «Формулы комбинаторики» |
|
Стенд «Первообразные» |
|
Стенд «Некоторые пределы» |
|
Стенд «Объёмы многогранников» |
|
Таблица «Основные тождества» |
|
Таблица «Формулы приведения» |
|
Таблица «Формулы понижения степени» |
|
Таблица «Переход от суммы в произведения» |
|
Таблица «Переход от произведения к сумме» |
|
Таблица «Формулы половинного аргумента» |
|
Химия |
Модель «Кристаллические решетки различных типов» |
Модель «Схема растворение кристаллического хлорида калия в воде» |
|
Модель «Строение мицеллы гидрозоля серебра» |
|
Макет «Установка по производству серной кислоты контактным способом». |
|
Макет «Установка по производству соляной кислоты» |
|
Макет «Производство чугуна доменным способом» |
|
Макет «Промышленная установка получения ацетилена» |
|
Макет «Производство углеводородов крекингом нефти» |
|
Макет «Установка по производству аммиака» |
|
Стенд «Периодическая система химических элементов Д.И.Менделеева» |
|
Стенд «Таблица растворимости» |
|
Стенд «Ряд напряжения металлов» |
|
Стенд «Основные законы химии» |
|
Плакат «Строение атома. Изотопы» |
|
Плакат «Модели молекул, содержащих атомы в гибридизированном состоянии» |
|
Плакат «Строение мицеллы гидрозоля» |
|
Плакат «Типы химической связи» |
|
Плакат «Механизм электролитической диссоциации» |
|
Безопасность жизнедеятельности |
Приставка для огнестрельного оружия |
Винтовка пневматическая |
|
Макет автомата Калашникова-74 |
|
Противогаз |
|
прибор ДП-24 |
|
Плакат «Структурная схема единой государственной системы предупреждения и ликвидации чрезвучайных ситуаций (РСЧС)» |
|
Плакат «Пункт выдачи средств индивидуальной защиты» |
|
Плакат «Пост радиационного и химического наблюдения (ПРХН)» |
|
Плакат «Действия населения при наводнении» |
|
Плакат «Войсковой прибор химической разведки» |
|
Плакат «Использование средств индивидуальной защиты» |
|
Плакат «Действия по сигналу «воздушная тревога» |
|
Плакат «Действия по сигналу «отбой воздушной тревоги» |
|
Плакат «Подготовка коллективных средств защиты» |
|
Плакат «Индивидуальные защиты средств» |
|
Станок прицельный |
|
Электротехника и электрооборудование |
Стенд «Провода и кабели» |
Стенд «Электротехнические изделия» |
|
Стенд «Конденсаторы» |
|
Стенд «Полупроводниковые приборы» |
|
Стенд «Микросхемы» |
|
Стенд «Электронные приборы» |
|
Макет «Асинхронный двигатель в разрезе» |
|
Макет «Коллекторный двигатель постоянного тока» |
|
Макет «Асинхронный двигатель с фазным ротором» |
|
Макет «Асинхронный двигатель с короткозамкнутым ротором» |
|
Макет «Электронный программируемый переключатель гирлянд» |
|
Макет трансформаторной подстанции |
|
Модель «Трансформаторы универсальные» |
|
Модель «Транзистор» |
|
Техническая механика |
Модель привода с цилиндрическим редуктором и цепной передачей |
Модель привода с цилиндрическим редуктором и клиноременной передачей |
|
Модель привода с коническим редуктором и цепной передачей |
|
Модель привода с коническим редуктором и клиноременной передачей |
|
Модель привода с червячным редуктором и цепной передачей |
|
Модель привода с червячным редуктором и клиноременной передачей |
|
Редуктор цилиндрический многоступенчатый с вырезом в корпусе |
|
Редуктор планетарный |
|
Мотор – редуктор |
|
Модель цилиндрического двухступенчатого редуктора |
|
Редуктор червячный с вырезом в корпусе и крышке |
|
Модель червячного редуктора |
|
Модель зубчатой передачи |
|
Комплект моделей механизмов и передач – КММП |
|
Образцы зубчатых и червячных колес |
|
Образцы приводных цепей |
|
Образцы приводных ремней |
|
Образцы сварных соединений |
|
Образцы резьбовых соединений |
|
Экономика организации |
Стенд «Модель экономического оборота» |
Стенд «Схема распределения прибыли» |
|
Стенд «Экономика трудовых рыночных отношений» |
|
Стенд «Организация инновационного процесса на предприятии» |
|
Стенд «Инфраструктура рынка» |
|
Стенд «Три основных вопроса экономики» |
|
Стенд «График равновесного спроса и предложения» |
|
Стенд «Финансовая система» |
|
Альбом «Основные производственные фонды» |
|
Альбом «Оборотные производственные фонды» |
|
Альбом «Организация труда и заработная плата» |
|
Альбом «Трудовые ресурсы и производительность труда» |
|
Сборник презентаций по разделу «Производственные ресурсы мясной и молочной промышленности |
|
Сборник презентаций по разделу «Затраты и финансовые результаты» |
|
Финансы, денежное обращение и кредит |
Альбом «Финансовая система» |
Альбом «Банковская система» |
|
Альбом «Денежно-кредитная система» |
|
Альбом «Денежно- кредитная политика» |
|
Альбом «Ивестиции» |
|
Альбом «Деньги, история возникновения» |
|
Альбом «Валюта Европейских стран» |
|
Сборник презентаций по разделу «Финансы, финансовая система» |
|
Сборник презентаций по разделу «Кредит , кредитная система, рынок ценных бумаг |
|
Сборник презентаций по разделу «Международные валютно- финансовые и кредитные отношения |
|
Сборник презентаций по разделу «Деньги, денежное обращение , денежная система |
|
Основы бухгалтерского учета |
Стенд «Строение счетов» |
Стенд «Формы бухгалтерского учета» |
|
Стенд «Нормативное регулирование бухгалтерского учета в РФ» |
|
Стенд «Классификация счетов бухгалтерского учета» |
|
Стенд «Классификация учетных регистров» |
|
Стенд «Способы проверки данных бухгалтерского учета» |
|
Сборник презентаций «Основные понятия и роль бухгалтерского учета» |
|
Сборник презентаций Бухгалтерский баланс |
|
Сборник презентаций «Система счетов и двойная запись» |
|
Сборник презентаций «Документация» |
|
Сборник презентаций «Инвентаризация» |
|
Сборник презентаций «Формы бухгалтерского учета» |
|
Программа «1С: Бухгалтерия предприятия» |
|
Программа «1С: Зарплата и управление персоналом» |
|
Программа «1С: Управление торговлей» |
|
Программа «1С: Управление небольшой фирмой» |
|
Программа «1С: Управление производственным предприятием» |
|
Программа «Тестовая оболочка «Тестирование знаний студентов» |
|
Программа «Тестовая оболочка «Бухсчет» |
|
Альбом «Бухгалтерский учет в схемах» |
|
Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов |
Стенд «В мире технологии мяса» |
Макет «Схема разделки говядины» |
|
Макет «Схема разделки свинины» |
|
Макет «Схема разделки говядины (направление использования сырья)»
|
|
Макет «Бокс для убоя скота» |
|
Плакат «Места определения упитанности КРС» |
|
Схема разделки говяжьих полутуш |
|
Схема разделки свиных полутуш |
|
Плакат технологическая схема убоя и обработки тушек кроликов |
|
Схема разделки бараньих туш |
|
Плакат «Линия убоя свиней и разделки туш» |
|
Плакат «Способы электрооглушения КРС» |
|
Плакат «Способы охлаждения мяса» |
|
Плакат «Способы замораживания мяса» |
|
Технологическая схема переработки сухопутной и водоплавающей |
|
Видеофильм «Автоматизированная разделка мяса» |
|
Видеофильм «Убой крупного рогатого скота» |
|
Видеофильм «Убой свиней» |
|
Альбом «Технологический процесс убоя КРС» |
|
Альбом «Технологический процесс убоя свиней» |
|
Технология обработки продуктов убоя |
Плакат «Технологическая схема линии К7-ФКЕ» |
Плакат «Комплект говяжьих кишок» |
|
Технологическая схема обработки шкур |
|
Принципиальная технологическая схема переработки технического сырья |
|
Плакат «Технологический процесс выработки жира из мягкого жирового сырья» |
|
Плакат «Технологический процесс выработки жира из твердого жирового сырья» |
|
Плакат «Технологический процесс обработки слизистых субпродуктов» |
|
Плакат «Технологический процесс обработки свиных голов» |
|
Видеофильм «Процесс консервирования шкур крупного рогатого скота» |
|
Видеофильм «Технологический процесс обработки шерстных субпродуктов» |
|
Видеофильм «Оборудование для обработки слизистых субпродуктов» |
|
Альбом «Виды субпродуктов» |
|
Технология производства товаров длительного хранения из животного сырья |
Плакат «Технологическая схема производства яичных продуктов» |
Плакат «Технологическая схема производства изделий из пера и пуха» |
|
Видеофильм «Процесс производства мясных консервов» |
|
Видеофильм «Производство меланжа» |
|
Профессиональная подготовка по рабочей профессии «Изготовитель полуфабрикатов из мяса птицы» |
Макет «Схема организации процесса разделки мяса птицы в цехе» |
Макет «Волчек для измельчения мяса |
|
Макет «Технологический стол для разделки мяса птицы» |
|
Плакат «Ассортимент продукции, вырабатываемой из сухопутной птицы» |
|
Видеофильм «Производство купат из мяса птицы» |
|
Видеофильм «Производство рубленых полуфабрикатов из мяса птицы» |
|
Видеофильм «Производство люля-кебаб из курицы» |
|
Видеофильм «Производство котлет и фрикаделек из мяса птицы» |
|
Видеофильм «Производство полуфабрикат из мяса птицы» |
|
Альбом «Пряности и специи в мясной промышленности» |
|
Биохимия и микробиология мяса и мясных продуктов |
Модель ДНК объемная |
Стенд «Биохимия тканей и органов сельскохозяйственных животных» |
|
Макет «Строение клетки» |
|
Прибор для определения напряжения сдвига |
|
Прибор для определения усилия резания |
|
Плакат «Цикл трикарбоновых кислот» |
|
Плакат «Процессы биологического окисления» |
|
Плакат «Обмен веществ и энергии» |
|
Плакат «Обмен белков» |
|
Плакат «Обмен углеводов» |
|
Плакат «Обмен нуклеиновых кислот» |
|
Плакат «Обмен жиров» |
|
Плакат «Окислительное фосфорилирование» |
|
Схема гидратной оболочки молекулы белка |
|
Физико-химические и биохимические основы производства мяса и мясной продукции |
Плакат «Схема свертывания крови» |
Схема распределения белков в структурах мышечного волокна |
|
Плакат «Физико-химические свойства основных мышечных белков» |
|
Плакат «Классы ферментов» |
|
Плакат «Содержание витаминов в 100 граммах мяса и мясопродуктов, мг» |
|
Плакат «Пищевая ценность мяса» |
|
Плакат «Механизм сокращения мышечных волокон» |
|
Схема анаэробного распада гликогена при аутолизе |
|
Плакат «Строение жировой ткани» |
|
Макет скелета КРС |
|
Макет рога КРС |
|
Макет «Внутренние органы сельскохозяйственного животного» |
|
Химия пищи |
Модель «Распространенность химических элементов в природе» |
Модель «Строение двойного электрического слоя коллоидных систем» |
|
Схема образования мицелл в коллоидных ПАВ |
|
Плакат «Роль углеводов в клетке» |
|
Плакат «Коллоидные системы» |
|
Плакат «Строение клетки» |
|
Плакат «Строение цитоплазматической мембраны» |
|
Фильм «Углеводы» |
|
Фильм «Среда обитания» |
|
Фильм «Процессы пищеварения». |
|
Экологические основы природопользование |
Макет «Очистные сооружения» |
Стенд «Основные виды загрязнений» |
|
Фильм «Чернобыльские джунгли» |
|
Фильм «Среда обитания» |
|
Фильм «Загрязнение воды» |
|
Фильм «Заповедники» |
|
Фильм «Засоление почв» |
|
Общие принципы переработки сырья и введение в технологии производства продуктов питания |
Наглядное пособие «Крупы» |
Макет «Автоматизированная поточная линия Б6-ЛМГ» |
|
Макет сырьевого отделения колбасного цеха |
|
Макет колбасного цеха |
|
Макет волчка |
|
Макет линии для производства мясных паштетов |
|
Макет термического отделения колбасного цеха |
|
Макет пневматической сушильной установки ПС-15 |
|
Макет разделки свинины и говядины |
|
Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве |
Стенд «Строение клетки» |
Стенд «Правила поведения в лаборатории» |
|
Стенд «Микроорганизмы в природе» |
|
Стенд «Микробиологический контроль» |
|
Модель «Клетка» |
|
Модель «Бактериофаг» |
|
Схема размножения бактериофага |
|
Комплект презентаций к разделу «Общая микробиология» |
|
Комплект презентаций к разделу «Основы промышленной гигиены и санитарии» |
|
Альбом «Применение микроорганизмов в молочной промышленности» |
|
Альбом «Оборудование предприятий» |
|
Альбом «Молочнокислые микроорганизмы и их использование в пищевой промышленности» |
|
Альбом «Микробиологический контроль продукции» |
|
Альбом «Микроорганизмы используемые в производстве кисломолочных продуктов» |
|
Альбом «Оборудование микробиологической лаборатории» |
|
Микробиологические среды, готовые к использованию |
|
Технологическое оборудование для производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов |
Макет «Колбасный цех» |
Макет « Линия обработки птицы» |
|
Макет «Пресс для механической обвалки мяса» |
|
Макет «Мешалка» |
|
Макет «Волчок» |
|
Макет «Аппаратурно-технологическая схема производства колбасных изделий» |
|
Альбом «Основное оборудование предприятия мясной промышленности» |
|
Альбом «Ассортимент мясных готовых блюд» |
|
Альбом «Оборудование ООО МПК «Атяшевский» |
|
Альбом «Оборудование для измельчения и перемешивания» |
|
Альбом «Оборудование для производства колбасных изделий и мясных полуфабрикатов» |
|
Комплект презентаций по разделу «Технологическое оборудование цехов производства колбасных изделий на предприятиях малой мощности» |
|
Комплект презентаций по разделу «Технологическое оборудование для производства мясных полуфабрикатов на предприятиях малой мощности» |
|
Основы биотехнологии |
Комплект презентаций по теме «Микробная биотехнология» |
Комплект презентаций по теме «Инженерная энзимология» |
|
Комплект презентаций по теме «Генная и клеточная инженерия» |
|
Альбом «Генная инженерия» |
|
Альбом «Микробная биотехнология» |
|
Альбом «Молочнокислые микроорганизмы и их использование в пищевой промышленности» |
|
Альбом «Применение микроорганизмов в молочной промышленности» |
|
Альбом «Упаковка в мясной промышленности» |
|
Модель «Клетка» |
|
Модель «ДНК» |
|
Технологическое оснащение промышленных предприятий отрасли |
Макет «Технологическая линия по производству вареных колбас». |
Модель «Пластинчатый пастеризатор» |
|
Плакат «Технологические производственные линии» |
|
Плакат «Устройство оборудования различных видов» |
|
Фильм «Технологические линии для производства пищевых продуктов. Оборудование различных видов» |
|
Презентации «Технологические линии для производства пищевых продуктов. Оборудование различных видов» |
|
Организация работ по монтажу, ремонту и пусконаладочным работам промышленного оборудования |
Макет сепаратора-сливкоотделителя |
Макет сепаратора-молокоочистителя |
|
Макет трубчатого пастеризатора |
|
Макет пластинчатой пастеризационно -охладительной установки |
|
Макет центробежного насоса |
|
Макет объемного насоса |
|
Макет трехцилиндрового маслообразователя |
|
Макет пресса для сыра |
|
Макет фасовочного автомата |
|
Лабораторная становка для выявления внутренних дефектов деталей |
|
Лабораторная установка для балансировки вращающихся деталей |
|
Макет приемно-аппаратного цеха |
|
Макет вакуум-выпарной установки |
|
Макет маслоизготовителя периодического действия |
|
Производство цельномолочных продуктов, жидких и пастообразных продуктов детского питания |
Макет пастеризационно – охладительной упаковки А1 – ОКЛ |
Макет цеха с расстановкой оборудования |
|
Макет охладителя 209 – ОТД-1 |
|
Макет линии производства творога Я9- ОПТ. |
|
Плакат «Мембранный насос» |
|
Схема производства творога с обезвоживанием сгустка в потоке |
|
Плакат «Традиционный способ производства творога» |
|
Плакат «Химический состав молока различных животных» |
|
Схема производства творога раздельным способом |
|
Плакат «Центробежный насос ОЦН Ш – 5» |
|
Плакат «Содержание основных составных частей в обезжиренном молоке, пахте и молочной сыворотке по сравнению с цельным молоком» |
|
Плакат «Автомат М6 – АРИ для фасовки плавленого сыра в стаканчики в комплекте с автоматом М6-АУ-2М для групповой упаковки» |
|
Биохимия и микробиология молока и молочных продуктов |
Схема образования казеиновых мицелл |
Плакат «Состав молока» |
|
Схема образования молочного жира |
|
Презентации по составным частям молока |
|
Презентации по микробиологии молока |
|
Физико-химические и биохимические основы производства молока и молочных продуктов |
Схема молочнокислого брожения |
Плакат «Изменение составных частей молока при пастеризации» |
|
Презентации по биохимическим основам производства молока и молочных продуктов |
|
Технология приемки и первичной обработки молочного сырья |
Схема весов |
Схема сепараторов |
|
Схема пластинчатого охладителя |
|
Схема трубчатого пастеризатора |
|
Схема резервуара |
|
Схема ППОУ |
|
Схема гомогенизатора |
|
Схема гомогенизирующей головки |
|
Схема стерилизационной установки |
|
Технология производства различных видов сыра и продуктов из молочной сыворотки |
Технологическая схема производства полутвердых сыров с высокой температурой второго нагревания |
Технологическая схема производства полутвердых сыров с низкой температурой второго нагревания |
|
Технологическая схема производства мягких сыров |
|
Технологическая схема производства рассольных сыров |
|
Технологическая схема производства фигурных сыров |
|
Технологическая схема производства плавленых сыров |
|
Макет сыродельногоцеха |
|
Сборник презентаций по технологии производства различных видов сыра |
|
Технология производства мороженого |
Технологическая схема производства мороженого |
Схема фризера |
|
Схема эскимогенератора |
|
Схема фасовочного автомата |
|
Сборник презентаций по технологии производства мороженого |
Для проведения учебных занятий физической культуры и работы спортивных секций имеется спортивный зал площадью 186 кв. м., физкультурно-оздоровительный комплекс площадью 1395,6 кв. м., открытый стадион, спортивная площадка.
Одним из необходимых условий эффективного проведения практического обучения является наличие учебно-производственной базы. В ГБПОУ РМ «ТКММП» учебно-производственная база включает в себя:
- 5 учебно-производственных мастерских;
- учебную бухгалтерию;
- компьютерные залы.
Компьютерных залы колледжа объеденены в локальню сеть, имеется доступ к сети "Интернет". Количество компьютеров в расчете на 1 обучающегося составляет 0,25, количество компьютеров в расчете на 1 преподавателя составояет 2,8. В колледже имеется 13 мультимедийных проекторов, 6 интерактивных досок. Для проведения занятий и самостоятельной рабоы студентов обеспечивается доступ к электронным образовательным ресурсам (подробнее).
Библиотека колледжа является важным структурным звеном, обеспечивающим учебно-воспитательный процесс учебной, методической, другой необходимой литературой и периодическими изданиями.
В распоряжении библиотеки два зала: для хранения фонда и читальный зал на 60 посадочных мест. Библиотека оснащена современной вычислительной и копировальной техникой, что позволяет внедрять новейшие компьютерные технологии. В читальном зале сосредоточен книжный фонд со справочными изданиями, фондом учебной литературы по всем специальностям. По составу он отвечает современным требованиям учебно-воспитательного процесса и включает литературу по общим гуманитарным и социально-экономическим, математическим и общим естественнонаучным, общепрофессиональным и специальным дисциплинам.
Библиотека обслуживает студентов очной формы обучения, студентов заочной формы обучения, а также преподавателей и сотрудников колледжа. На момент в библиотеке зарегистрировано 750 читателей. Общий фонд библиотеки насчитывает 57 310 экземпляров. Из них учебно-методической – 35566 экземпляров, что составляет примерно 70 % от общего фонда.
Для успешной реализации учебных и производственных задач в учебно-производственных мастерских созданы необходимые учебно-производственные места, предусмотренные программой практики, полностью оснащены современным технологическим, контрольно-измерительным и учебным оборудованием, организовано бесперебойное материально-техническое снабжение.
На все рабочие места учебно-производственной базы колледжа составлены перечни умений и навыков выполняемых операций (работ) в соответствии с программой практики и производственным заданием, создан полный комплект учебно-методической и технологической документации, соблюдаются санитарно-гигиенические требования, требования охраны труда, техники безопасности и технической эстетики.
Одним из важнейших условий поддержания здоровья, высокой работоспособности является полноценное и правильное питание. Столовая Жуковского филиала ГБПОУ РМ «ТКММП» обеспечена всем необходимым оборудованием в соответствии с требованиями Сан ПиН. Меню для студентов осуществляется с учетом сезонности разнообразия блюд и потребительского спроса. За время работы столовой не было ни одного случая отравления кишечной инфекцией.
В столовой большое внимание уделяется правильному хранению продуктов; имеются холодильные шкафы, холодильники для хранения разных видов продуктов. Соблюдение норм хранения продуктов и калорийность питания контролируется медицинским работником.
В целях охраны здоровья студентов Торбеевского колледжа мясной и молочной промышленности имеется объект социального уровня: медицинский пункт.
Медицинский пункт, площадью 12 кв. м. осуществляет свою деятельность на основе лицензии за №ФС-13-01-000437 от 28 декабря 2012 года на осуществление медицинской деятельности, где имеются медицинское оборудование и инструменты для оказания неотложной и плановой помощи студентам и сотрудникам колледжа. Важнейшими функциями фельдшера колледжа является прием и диспансеризация студентов, оказание процедурных услуг и контроль за санитарным состоянием учебно-административного корпуса. Большое внимание уделяется пропаганде здорового образа жизни.
В колледже имеется общежитие общей площадью 422 кв. м. В общежитии имеются комнаты отдыха, бытовые комнаты, что обеспечивает нормальный труд, быт и отдых студентов.
- Назад
- Вперёд >>