С заботой к себе и окружающим

25 ноября 2024 года в Торбеевском колледже мясной и молочной промышленности им. Ю.В. Тутукова прошло двенадцатое в этом учебном году занятие в рамках проекта «РАЗГОВОРЫ О ВАЖНОМ» на тему «С заботой к себе и окружающим»
Цель занятия: актуализация у обучающихся представлений о доброте и заботе как качествах человека и гражданина, потребности оказывать помощь и поддержку, проявлять милосердие; о деятельностном проявлении добрых чувств и заботы; о здоровом образе жизни как проявлении заботы о себе и об окружающих.
Занятие началось с обсуждения понятия заботы. Студенты поделились своими мнениями о том, что значит заботиться о себе и других. Были приведены примеры, когда помощь была оказана в сложной ситуации. Также обсуждались способы выражения доброты и взаимопомощи в повседневной жизни. Обучающиеся активно участвовали в беседе, приводя собственные примеры и ситуации, где они были как получателями, так и спонсорами добрых поступков.
В ходе занятия акцентировалось внимание на следующих ценностях:
- Жизнь - понимание важности каждого момента и стремление обратить внимание на нужды окружающих.
- Взаимопомощь - значимость поддержки друг друга в сложные времена.
- Взаимоуважение - уважение личных границ и потребностей окружающих.
- Коллективизм - осознание силы общности и необходимости совместных действий для достижения целей.
Занятие прошло в духе открытости и взаимопонимания. Обучающиеся стали более осведомленными о важности заботы, как о личной, так и о социальной сфере, что способствует формированию активной жизненной позиции и развитию человеческих качеств

СПО для СВО

Студенты Торбеевского колледжа мясной и молочной промышлен-ности поддерживают наших солдат, принимающих участие в СВО.

Ребята продолжают делать сухой душ. В полевых условиях это не-заменимая вещь: сухой душ очень легкий, занимает мало места. Такие нужные мелочи помогает сделать жизнь солдат, защищающих нашу Ро-дину, немного комфортней.
СПО ZA ПОБЕДУ!

Искусственный интеллект и человек. Стратегия взаимодействия

18 ноября в Торбеевском колледже мясной и молочной промышленности им. Ю.В. Тутукова прошло одиннадцатое в этом учебном году занятие в рамках проекта «РАЗГОВОРЫ О ВАЖНОМ» для обучающихся по программам среднего профессионального образования на тему «Искусственный интеллект и человек. Стратегия взаимодействия»
Цель занятия: развитие у обучающихся представлений об особенностях, функциях и роли искусственного интеллекта в современном мире, об этических аспектах использования искусственного интеллекта в разных сферах жизни, принципах и правилах взаимодействия с ним.

Занятие состояло из нескольких ключевых частей:
- Введение в искусственный интеллект:
- Понятие ИИ и его основные функции.
- История развития искусственного интеллекта.
- Роль ИИ в современном мире:
- Примеры применения ИИ в различных сферах (медицина, образование, промышленность и т.д.).
- Влияние ИИ на рынок труда и новые профессии.
- Этические аспекты использования ИИ:
- Дискуссия об ответственности разработчиков и пользователей ИИ.
- Проблемы конфиденциальности и безопасности данных.
- Стратегия взаимодействия с ИИ:
- Правила и принципы эффективного сотрудничества человека и ИИ.
- Рекомендации по адаптации к технологиям ИИ в профессиональной образовательной сфере.
Занятие позволило обучающимся не только узнать больше об искусственном интеллекте и его влиянии на различные сферы жизни, но и сформировать критическое мышление по поводу этических аспектов технологий. Участники отметили, что такие темы являются крайне актуальными и необходимыми для их дальнейшего профессионального роста

Видеопрезентация «Молочные реки, сырные берега»

15.11.2024г в рамках реализации программы популяризации ФП «Профессионалитет» преподавателем ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности» Ермачковой Е.А. была продемонстрирована видеопрезентация «Молочные реки, сырные берега» для обучающихся МБОУ «Торбеевская средняя общеобразовательная школа № 3». Содержание видеопрезентации отражало состояние и перспективы развития молочной отрасли, роль технолога в процессе производства качественной молочной продукции, преимущества профессии. На мероприятии ребята получили полезную информацию, необходимую для их будущего профессионального самоопределения

Профессиональная проба по направлению «Инженер-технолог» по компетенции «Производство молочной продукции»

В рамках проекта «Билет в будущее» по ранней профессиональной ориентации обучающихся общеобразовательных организаций 15.11.24г в ГБПОУ РМ «Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности» была проведена профессиональная проба по направлению «Инженер-технолог» по компетенции «Производство молочной продукции» с обучающимися МБОУ «Торбеевская средняя общеобразовательная школа № 3».
Участники профессиональных проб познакомились с технологией производства мягкого мороженого. Элементы реализации выработки мягкого мороженого включали взвешивание и подготовку основных компонентов смеси, её тепловую обработку, процесс фризерования, фасовки и декорирования мороженого. Ребята под руководством наставника Ермачковой Е.А. успешно выполняли все задания, каждый с удовольствием выпускал мороженое из фризера и декорировал его по своему вкусу джемом или топпингом.
Рефлексия показала, что всем ребятам понравилось быть участниками профессиональных проб, они получили интересный опыт, узнали много новой информации, а выработанное мягкое мороженое получилось особенно вкусным, потому что сделано своими руками!

Профессиональные пробы в рамках проекта “Билет в будущее” по направлению «Лабораторный химический анализ»

В ГБПОУ РМ Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности состоялись профессиональные пробы в рамках проекта “Билет в будущее” по направлению «Лабораторный химический анализ». Учащиеся ознакомились с оснащением лаборатории, выполнили ряд анализов, применяемых в производственных лабораториях на пищевых предприятиях.
Во время выполнения заданий использовалось современное оборудование, такое как: спектрофотометры, которые нужны для анализа веществ на основе поглощения света в определённом диапазоне волн; рефрактометры, применяют для измерения показателя преломления, что позволяет определить концентрацию и свойства растворов и ряд других приборов.
Такой подход позволяет ребятам на более ранних этапах обучения ознакомиться с профессией лаборанта, определиться в своих профессиональных предпочтениях, осознанно выбрать будущею специальность.